保木間にあるイタリアン、「トラットリア ラ・リベルタ」に行ってきました！
場所はこちら
竹ノ塚駅と六町駅のちょうど中間地点くらいに位置しており、駅からだと歩くことになりそうです
外観はこんな感じ、イタリアの国旗が目印です！
店頭でもフードやドリンクが売られているようです
メニューはこんな感じ、伺った際は「青森ニンニクフェア」が開催されていました♪
ニンニク付きにはたまらないフェア
まずはドリンクから。
ノンアルコールビールを注文しましたが、ワイングラスで出していただいて、ちょっと贅沢した気持ちになりました
まずは前菜から、「枝豆アンチョビガーリック」
初めてみた料理だったので注文しましたが、大正解でした！
「枝豆ってこんな食べ方もあるんだ」と思わせてくれる一皿で、アンチョビの旨みとガーリックの香ばしさがクセになります◎
続いて注文したのは、「ポルケッタ」
タリアの伝統的なローストポークですが、見ただけで絶対美味しいことが確定しています！
見た目以上に軽やかで、ペロッと食べてしまいました♪
そして「いろいろ茸のポルチーニのクリームのリゾット」を追加で注文
イタリア米を使用した本格的なリゾットで、ポルチーニの香りがとにかく豊か◎
お米はほどよく芯が残っていて、本場らしい食感を楽しめます。濃厚なソースがしっかり絡み、一口ごとにポルチーニの旨みが広がる贅沢な一皿でした。
そして最後に青森ニンニクフェアから真っ黒イカ墨のパスタを注文
ニンニクフェアにふさわしく、かなりニンニクの効いた一品。
さらに上にフライドガーリックもかかっています◎
た目のインパクトもさることながら、味わいも本格的で満足度の高い一皿でした◎
住宅街の中にあるお店ですが、料理や店内の雰囲気からは随所にこだわりが感じられます。
気軽に利用できる親しみやすさがありながら、本格的なイタリアンを楽しめるのが魅力。地域に根付いた実力派のお店という印象でした！
ランチもやっているそうなので、次回はお昼時に伺ってみたいと思います！
【店舗情報】
店名：Trattoria la liberta（トラットリア ラ・リベルタ）
住所：東京都足立区保木間1-4-14 岡ハイツ1F
アクセス：竹ノ塚駅東口から徒歩約20分／東武バス「保木間一丁目」バス停から徒歩約2分
電話番号：03-5851-9095
営業時間：11:30〜15:00（L.O.14:00）／17:30〜22:00（L.O.21:00）
定休日：水曜日、第2・第4木曜日
※掲載内容は記事公開時点の情報です。最新の営業状況などはお店のSNS等をご確認ください。
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