北千住にある「香蔵～出汁と麹と九州の食材～」に行ってきました！
2026年4月にオープンしたばかりのお店で、熊本から直送される馬刺しやとり天をはじめ、九州料理が楽しめる居酒屋です。
場所は北千住駅から徒歩5分
香蔵があるのは、北千住駅西口から徒歩5分ほどの場所。
住所は「東京都足立区千住4-19-14」です。
黒を基調とした外観に、大きく「香蔵」と書かれた暖簾が目印です。
店内は3階建てになっており、1階は立ち飲み、2階・3階はテーブル席になっています。
1階はお一人で飲まれている方が多く、一人でもフラッと立ち寄れるのが良いですね♩
今回は2人で訪問したため、3階をご案内いただきました。
木目のテーブルに、かべも落ち着いた色合いなので、落ち着いた空間でゆっくりと食事を楽しむことができます。
九州料理を中心とした幅広いメニュー
メニューはこちら。
魚料理も肉料理もあり、九州料理を中心に幅広く揃えられており悩んでしまいます。
フライドポテトや枝豆など、居酒屋定番のメニューも揃っています。
〆やデザートメニューもありました、シュウマイやだし巻き玉子など、お子さんでも食べられそうなメニューが揃っているのも嬉しいですね♩
特製油そうめんは、かなり気になります。
ドリンクはこんな感じです。大分県産のカボスサワーなど九州料理屋さんならではのメニューもあります。
日本酒も幅広に揃っていました。
何を注文すれば良いか悩んでしまう場合には、壁にオススメメニューがありますので、そこからチョイスすると良いかもしれません。
九州料理を中心に、いざ実食！！
今回は初めての訪問ということもあり、オススメの九州料理を中心に、色々と注文してみました！
ドリンクはかぼすサワーを注文。
かぼすの程よい酸味を感じつつ、甘さは控えめなので食事に合わせやすいです♪
お通しは、「焼き葱ときのこの鶏巻き」
鶏の旨みと、細かく刻まれたきのこの甘みが上手くマッチしており、お通しでこれが出てきたら間違いなく良いお店だとわかります♪
九州といえばの「ごまかんぱち」も注文。
甘めのタレに生姜も添えられていて、サッパリいただけます。
「一夜干鳥手羽の唐揚げ」
一夜干しされた鳥手羽は、旨味が凝縮されています。骨も取りやすいので、お子さんでも食べやすいのも嬉しいです♪
箸休めに「アボカドキムチ」も注文。しっかりと辛味を感じるので、お酒が進みます。
おすすめの「薩摩純然鶏のとり天」も注文！
タレは2種類から選択できましたが、今回は自家製のタルタルを選択！
鶏肉がプリプリで、そのまま食べても美味しいですが、タルタルをつけるとより旨みを感じられます。
こちらは「いわし明太春巻き」、パリッと揚がった春巻きの皮の中に具材が詰まっていて、断面からもボリューム感が伝わります♪
今回、特に楽しみにしていたのが「熊本直送！霜降り馬刺し」。
運ばれてきた瞬間から、きれいに入ったサシが目を引きます。
赤身にきめ細かなサシが入っていて、口に運ぶととろけるような柔らかさが広がります。
〆には「特製油そうめん」を注文しました！
そうめんの上にはネギや香味野菜がたっぷり。
さらに肉も入っていて、見た目以上に具だくさんです。
ラーメンやご飯ものだとお腹いっぱいで食べられないところですが、細麺のそうめんなら、〆でもスルスルと食べられてしまいました♩
馬刺しから鶏料理、魚、一品料理、最後のそうめんまで、九州の食材を中心にいろいろな料理を楽しめる「香蔵」。
九州料理を食べたい時はもちろん、北千住の居酒屋の中でもトップクラスに美味しく居心地の良いお店で、「なんでもっと早くいかなかったのか」と後悔しました。
最後に、女将さんと少しだけ会話させていただいたところ、平日は料理長がいらっしゃるとのことで、次回はぜひ平日に訪れてみたいと思います。
帰り際には、次回使用できる、ドリンク1杯無料券もいただきました！
今回食べられなかった気になるメニューもまだまだあるので、再訪するのが楽しみです！
気になる方は、ぜひ行ってみてください！
【店舗情報】
店名：香蔵～出汁と麹と九州の食材～
住所：東京都足立区千住4-19-14
アクセス：北千住駅西口から徒歩約5分
営業時間：月～土・祝前日・祝後日 17:00～23:00／日・祝日 15:00～21:00
定休日：不定休
※掲載内容は記事公開時点の情報です。最新はSNS等をご確認ください。
