綾瀬駅近くにある「大衆ビストロ 瓦屋ROOT」に行ってきました！
想像よりも和風っぽい見た目
場所はこちら、綾瀬駅からだと徒歩2分くらいです。
外観は、緑に覆われた建物に、瓦屋根。「大衆ビストロ」という名前から想像するより、だいぶ和風っぽい見た目です。
入口には、
「瓦焼きリゾット」
「和牛カルパッチョ」
「国産ワイン」
「和出汁のイタリアン＆スパニッシュ」
の文字。
店名からしても、和の食材とビストロを掛け合わせたお店のようです。
入り口には「和出汁」という文字が大きく記載されています。
2階もあるので、キャパはかなりありそうです。
メニューを見てみます
メニューはこちら。
「真鯛のカルパッチョ」や「牛タンのカルパッチョ」など、お酒に合いそうな料理がずらり。
裏面には「人気BEST5」が記載されていました。
やはり、いずれも和の食材が使われているようです。
いざ実食！
まずはビールから。
お通しは、蟹味噌が和えられたパテ、上にはとびっこが乗っています。クラッカーと一緒にいただくタイプ。
いきなりちょっとオシャレです。
こちらが人気No.1の「名物！真鯛のカルパッチョ」。
カルパッチョというと、オリーブオイルやバルサミコ酢がかかっているイメージですが、こちらはカルボナーラのようなソースがかかっています。
ハーブやチーズも散りばめられていて、見た目も華やかです。
続いて「瓦屋ROOTのポテサラ」。
円柱状に盛られたポテトサラダの上に、半熟卵がドンと乗っています。
こちらは「生しらすのクロスティーニ」。
パンが見えなくなるくらい、生しらすがのっています。
そして「豚バラ肉のぐるぐるロースト」も注文。
厚みのある具材の上に、刻んだ野菜がたっぷりで、「ポルケッタ」のようなメニューです。
最後は「瓦焼きリゾット」
締めはこちら。
「名物！瓦焼きリゾット」。
「瓦」の形をした、熱々の器で登場しました。
リゾットの横には、たっぷりのチーズ。
混ぜていくと、完全にチーズリゾット。
チーズが全体に絡んで、かなり濃厚な味ですので、〆の一品としてぴったりです。
瓦屋ROOTは、「大衆ビストロ」という入りやすさがありながら、出てくる料理はひと工夫あるものばかり。
綾瀬で飲むときに、「普通の居酒屋じゃないところに行きたい」なんて日に覚えておくと良さそうです。
気になる方は、ぜひ行ってみてください
【店舗情報】
店名：大衆ビストロ 瓦屋ROOT
住所：東京都足立区綾瀬1-33-5
アクセス：綾瀬駅西口から徒歩約2分
営業時間：15:00〜23:00
定休日：なし
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