【西新井】「鶏白湯専門店 いちばん星」に行ってみた！濃厚なのに食べやすい鶏白湯ラーメンが美味しかった

西新井駅近くにある「鶏白湯専門店 いちばん星」に行ってきました！

店名の通り、鶏白湯ラーメンを中心に楽しめるお店です。

西新井駅から徒歩約3分！ギャラクシティの目の前

鶏白湯専門店 いちばん星」があるのは、足立区栗原1丁目。

西新井駅からは徒歩約3分とアクセスしやすい場所にあります。

そして、お店の道路を挟んだ向かい側にあるのが「ギャラクシティ」。

大きな施設なので目印にもなり、初めて訪れる場合でも比較的見つけやすい立地です。

外観はこんな感じです。
茶色を基調とした外観に、「鶏白湯らーめん」と書かれた黄色や白色ののぼりが並んでいます。

店内には、カウンター席とテーブル席の両方が用意されています。

カウンター席があるので、ひとりでも入りやすい雰囲気。一方でテーブル席も複数あるため、家族や複数人でも利用しやすそうです。

注文はタッチパネルから

注文は、各席にあるタッチパネルでする形式です。

鶏白湯そばをはじめ、醤油や味噌・辛味噌、油そばなどメニューも豊富です。

今回はその中から、鶏白湯ラーメンとご飯もののセットである、「いちばんセット」（税込1,115円）＋味玉を注文。

壁にはラーメンへのこだわりが記載されていました。
スープや麺、そして素材に強いこだわりを持たれていることがわかり、期待が膨らみます。

「いちばんセット＋味玉」を注文！

しばらく待って到着したのがこちら！

白く濁った鶏白湯スープにチャーシュー、白髪ネギ、カイワレ、メンマ、海苔などがトッピングされています。

セットのご飯には海苔が3枚添えられていて、中央には辛味のタレと白ごまがかかっています。

まずはスープから。

ひと口飲んでみると、鶏の旨みがしっかりと感じられる濃厚な味わいです。見た目はかなりクリーミーですが、ただ重たいだけではなく、まろやかで飲みやすいのが印象的でした。

麺は少し縮れの入った中太タイプ。

もちっとした食感があり、濃厚な鶏白湯スープもしっかりと持ち上げてくれます。

チャーシューは鶏と豚、2種類。

鶏チャーシューはしっとりと柔らかく、鶏白湯との相性も抜群。

味玉は半熟で、割ってみると、中からトロッとした黄身が。

今回は使いませんでしたが、卓上には味変アイテムがずらり。

セットのご飯ものには、辛味タレがかかっています。
見た目からはそこまで辛そうに見えなかったのですが、食べてみると意外としっかり辛い！

鶏白湯のまろやかさと、ピリッと辛いご飯の組み合わせが相性抜群でした。

これまで鶏白湯ラーメンはあまり食べてこなかったのですが、今回の「いちばん星」はかなり好みでした♪

西新井駅から徒歩数分、ギャラクシティの目の前という立地なので、ギャラクシティへ遊びに行った際のランチにも利用しやすそうです。

気になる方は、ぜひ行ってみてください！

【店舗情報】
店名：鶏白湯専門店 いちばん星
住所：東京都足立区栗原1-7-20
アクセス：東武スカイツリーライン「西新井駅」から徒歩約3分
営業時間：11:00〜15:00ほか、夜営業あり ※曜日により夜の営業時間が異なります
定休日：最新情報をご確認ください
※掲載内容は記事公開時点の情報です。最新の営業時間・営業日は公式SNS等をご確認ください。