住宅街の一角に店を構える「Made in Tokyo らーめん松」
期間限定で冷やしラーメンの「冷やし松」を注文できるそうなので行ってみました!
場所はこちら、最寄りは北綾瀬駅または六町駅ですが、どちらからも徒歩15分ほど歩くので、酷暑のこの時期に歩いて行くのは中々厳しいかもしれません。
お店の外観はこんな感じ。住宅街にポツンと佇んでいます。

メニューが書かれている立て看板もありました。

ちなみに隣は古着屋さんです。

お店の内観はこんな感じ。L字型のカウンター席で、
注文の仕方は、一般的な食券制ではなく少し変わっているので要注意です。
入り口横にメニューが貼り紙があるので、まずはそこでメニューとタグを確認します。


そしてそれをカウンターに置かれている、銀のトレーに置き、そのタイミングで現金も一緒に置きます。

期間限定の冷やし松は、味が「醤油」と「胡麻味噌」の2種類あり、今回は胡麻味噌の味玉トッピングを注文。

併せて、「豚飯」も注文しました♩
妻は、通常メニューの「松麺」を注文しました。

まずは、「胡麻味噌」が到着。

小松菜や茗荷、鰹ぶしがデフォルトでトッピングされています。


冷たい胡麻味噌タレは、、胡麻の香ばしさと味噌のコクがふわっと広がります。

お酢をいただけるので、これをかけると冷やし中華のようになります。

麺は、ツルッとした喉ごしともっちりとした食感で、胡麻味噌ダレがよく絡みます。

また、50円でトッピングの辛味を付けることができます。

極端に辛いわけではないので、加えることでちょうど良いアクセントとなり、食欲が増されます!

お肉は2枚入っていました♩

暑い夏にもスルスルといただくことができ、お酢や辛味で味変が可能なのも大変嬉しいですね♩
併せて注文した「豚飯」も程なくして到着。
味付きのご飯に、小さくカットされた焼豚がふんだんに盛られています。


妻が注文した「松麺」はこちら。

スープは鰹出汁を強く感じる、魚介豚骨

麺は程よくちぢれており、スープがよく絡みます。

お肉は煮豚のようで、しっとりとしています。

北綾瀬駅からは若干距離はありますが、行ったら満足することは間違いなしです。
期間限定のラーメンもあるので、季節ごとに伺う楽しみがありますね◎
次回行った際には、つけ麺にチャレンジしてみたいと思います。
気になる方はぜひ行ってみてください。
【店舗情報】
店名:Made in Tokyo らーめん 松
住所:東京都足立区神明南2-7-28
アクセス:東京メトロ千代田線 北綾瀬駅北口から徒歩約16分、つくばエクスプレス 六町駅2番出口から徒歩約17分
営業時間:
・月・金 11:00~15:00
・火・水・土・日 11:00~20:30
定休日:木曜日
※掲載内容は記事公開時点の情報です。最新の営業状況などはお店のSNS等をご確認ください。


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