2025年に北綾瀬の駅前にオープンした「もつ焼き 蓮」に行ってきました!
場所はこちら、駅からは歩いて10秒くらいの好立地。
外観はこんな感じ。
のれんと赤提灯が目印です◎

店内は厨房を囲むようなカウンター席のみになっています。
伺ったのが金曜日ということもあり、すでに店内は満席。

メニューはこんな感じです。
もちろん、串がメインですが、一品料理もいくつかあります。

ドリンクはこんな感じ、基本的なメニューが揃えられています。

ということで、まずはビールで乾杯♩
銘柄はスーパードライでした!

レバ塩ユッケを注文したのですが残念ながら品切れとのことでしたので、代わりに「はつユッケ」を注文!

はつの下に甘めのタレが敷かれており、上には黄身とたっぷりのネギ。
ビジュアルからして美味しいことが確定していますが、実際食べてみると期待を超える美味しさです!
はつに臭みが全くなく、タレと黄身の相性がバッチリです♩

続いて、「味噌漬けチーズ」

味噌のコクとチーズのまろやかさが相性抜群。
口に入れると濃厚な旨みが広がって、お酒が進む一品です。

いよいよ串の登場、こちらは「てっぽう」です。

外はパリッとしていますが、中はふわっとしています。
味つけはお任せですが、今回は塩でした。

ちなみに、串の1本目は、このような辛味噌とともに提供されます。
これが、串に辛さコクを加える、良いスパイスになります◎

続いては、「はつもと」。
適度な弾力がありながらも、噛むほどに脂の甘みと旨みが広がります。

こちらは「たん」、弾力がすごく、一本でも食べ応えがあります♩

「もつ煮込み」も注文。

もつに臭みは全くなく、味付けは濃いめなので、お酒が進みます。
ネギもたっぷり嬉しいです♩

さらに串を追加「なんこつ」。
コリコリの食感がたまりません、さっぱりしているので何本でも食べられてしまいます。

さらには「かしら」。
クセがなく、しっかりお肉を食べていると感じられる旨みが口の中に広がります。

ユッケが美味しすぎて、最後に「はらみユッケ」を注文してしまいました。

こちらもはつユッケに負けず劣らず。
肉肉しいはらみが、タレや黄身と相性バッチリです◎

串も一品料理も、美味しすぎたので、ついつい注文しすぎてしまいました。
北綾瀬駅周辺には、居酒屋やイタリアンはありますが、串焼き屋さんは他にないイメージなので、ファーストチョイスになるのではないでしょうか。


フードもドリンクも、リーズナブルなので近くにあったら足繁く通ってしまう、そんな魅力たっぷりのお店でした!
気になる方はぜひ行ってみてください◎
【店舗情報】
店名:もつ焼き蓮
住所:東京都足立区谷中2-5-15
アクセス:東京メトロ千代田線 北綾瀬駅 徒歩約1分
営業時間:
火〜金 16:00〜21:30(L.O.21:00)
土 15:00〜21:30(L.O.21:00)
日・祝 15:00〜21:00(L.O.20:30)
定休日:月曜日
※掲載内容は記事公開時点の情報です。最新の営業状況などはお店のSNS等をご確認ください。


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