2026年9月7日にオープンしたばかりの「ホルモン國もと 綾瀬店」に早速行ってきました！
堀切菖蒲園に構えているお店が、新しく綾瀬に出されたお店です。
ホルモン國もと 綾瀬店の場所
場所はこちら。
綾瀬駅東口から歩いてすぐの、高架下沿いにあります。
住所は「東京都足立区綾瀬3丁目11-16」。
店頭にはオープン祝いのお花もたくさん並んでいて、新店らしい華やかな雰囲気でした。
店内はカウンター席もあり1人焼肉もしやすそう
店内にはL字型のカウンター席が10席くらいと、テーブル席も5〜6卓ありました。
平日のど真ん中に伺いましたが、満席でした。
実際に1人で食べに来ている方もいたので、「焼肉を食べたいけど1人だと入りづらい……」という方でも利用しやすそうです。
テーブルには七輪が置かれていて、炭火でお肉を焼いていきます。
ちなみに店内では加熱式たばこの喫煙も可能となっていました。
ホルモン國もと 綾瀬店のメニュー
メニューを見ると、店名にもなっているホルモンはもちろん、タンや赤身肉、豚肉、鶏肉などかなり種類豊富。
國もと名物の「闇盛り」は、異なる部位の盛り合わせたもの。
ドリンクのメニューはこんな感じ。
ボトルもあって3ヶ月間キープ可能です。
ちなみに、オープンから1ヶ月間は生ビールが200円,ハイボールやサワーが100円のキャンペーンも実施中！
ということで、生ビールを早速いただきました。
まずはネバネバキムチとニンニク焼き
まずはこちらの「ネバネバキムチ」。
伺った当時は、食べログのクーポンを利用すると、550円以下のお料理を一品サービスしてもらえるとこのとこで、こちらを選択。
オクラなどのネバネバ食材とキムチが合わさった一品で、焼肉が始まる前のおつまみにぴったり。
続いてニンニク焼き。七輪の上にそのまま置いて、じっくり火を通していきます。
ホクホクになったニンニクは焼肉との相性も間違いなし。
この厚さはテンションが上がる！厚切りタン
続いて注文したのが「厚切りタン」。名前の通り、本当にしっかりとした厚みがあります。
七輪にのせて焼いていると、この厚さがさらに際立ちます。
表面を香ばしく焼いていただくと、厚切りならではの食べ応え。
タンには珍しくわさびが添えられているので、途中で合わせて食べるのもおすすめです。
ハラミも注文
続いてハラミ。こちらも一切れ一切れがしっかりとしたサイズ感。
肉の旨みを感じつつも重たすぎず、どんどん食べられます。
ホルモンのお店ですが、こうした赤身系のお肉もしっかり楽しめるのが嬉しいところです。
國もと名物「闇盛り」は迫力あり
そして今回ぜひ食べてみたかったのが、國もと名物の「闇盛り」。
今回は2人なので、小サイズを注文しましたが、十二分のボリューム。
辛味噌ダレが美味しく、一皿で様々な部位のホルモンを食べられるので、かなり満足度が高めです。
1人で来たら、これとビールだけでも良いくらいかもしれません。
ハツ刺しネギポン酢も
焼き物の合間には「ハツ刺しネギポン酢」も注文。
薄く切られたハツの上には、たっぷりのネギで、コリコリとした食感がたまりません。
焼くだけではなく、こうした一品料理も充実していました。
締めはビビン麺！ノーマルでも結構辛い
最後は「ビビン麺」で締めることに。
辛さは「ノーマル・1・2・3」から選べるとのことで、今回はノーマルを選択。
……ですが、ノーマルでも結構辛い！
ボリュームもかなりあるので、2人でシェアをしてちょうど良かったです。
辛いものが得意ではない方は、ノーマルでも少し覚悟しておいた方がいいかもしれません。
まとめ
2026年9月7日に綾瀬にオープンした「ホルモン國もと 綾瀬店」。
ホルモンだけでなく、迫力のある厚切りタンやハラミ、一品料理、締めの麺類まで幅広く楽しめました。
特に國もと名物の「闇盛り」は、初めて訪れたらチェックしておきたいメニュー。
カウンター席もあるので、グループでの焼肉はもちろん、1人でふらっと焼肉を楽しみたい時にも利用しやすそうです。
気になる方は、ぜひ行ってみてください！
【店舗情報】
店名：ホルモン國もと 綾瀬店
住所：東京都足立区綾瀬3丁目11-16
アクセス：綾瀬駅東口から徒歩数分
営業時間：火〜金 17:00〜23:00、土・日・祝 14:00〜23:00
定休日：月曜日
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