梅島駅にある、「立ち食いそば 雪国」に行ってきました！
昭和54年創業ということで、もう少しで半世紀を迎える老舗の名店です。
場所は、梅島駅から徒歩10秒ほど、
朝は6時半から営業されているということですので、通勤・通学前にちょうどよさそうです。
駅からの行き方はこんな感じです
駅を出たら右手に曲がり、線路沿いに進みます
少し進むとちよだ寿司があるので、その左手の脇道に入ると、
すぐにお店に到着です♪
のぼりが立ててあるので、すぐにわかりますね。
お店の外にメニューが貼られていました！
じっくりと悩むことができたので、大変ありがたいです
さらには、お得なセットメニューもありますので、ガッツリ食べることもできますね！
麺は、うどんを含めて4種類から選ぶことができます。
食券を出す際に麺の種類を伝えますが、わからなければ店主さんが丁寧に聞いてくれます。
また、つゆは自家製で、状態を写真のように表示してくれています。
「立ち食いそば」ということですが、店内には椅子とテーブルが用意されていますので、着席して食べることができます◎
そして注文したのは、「シャウエッセンそば」！
名前の通り、そばの上にシャウエッセンがのっています。
雪国を含めた立ち食いそば4店舗がタッグを組んで、お店ごとにそれぞれシャウエッセンそばを作ったそうです！
あつあつのそばに、シャウエッセンが2本のっています。なんか、可愛い笑
ウインナーとそばが合うのか最初は懐疑的でしたが、意外に合います！
ウインナーの塩味が、つゆの甘味を引き出してくれます。
麺は田舎そば、を注文してみました。
麺が太いので、しっかりと食べ応えがあります！
ボリュームもしっかりあり、腹べこの状態で行きましたが、しっかり満腹になりました♪
店内には、ドランク塚地のふらっと立ち食いそばのポスターも飾られていましたが、2025年に放送されたそうです
（画像は、ドランク塚地のふらっと立ち食いそばの公式HPから）
江戸前の伝統的なつゆの旨味を守りながら、シャウエッセンやベーコンそばといった遊び心ある新発想も忘れないハイブリッドなお店でした。
気になった方はぜひ行ってみてください！
【店舗情報】
店名：立喰そば 雪国
住所：東京都足立区梅島1-12-7 1F
アクセス：梅島駅から徒歩約1分
営業時間：火〜金 6:30〜17:30／土 6:30〜17:00
定休日：月曜日・日曜日・祝日（※三連休に絡む土曜日は休みの場合あり）
※掲載内容は記事公開時点の情報です。最新の営業状況などはお店のSNS等をご確認ください。
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