綾瀬駅に本格カレーの「Marsera Kz(マルセラキッチン)」がオープンしました!
場所はこちらです。
綾瀬駅東口からは歩いて1分ほどで、千代田線の高架下沿いに位置しています。
外観はこんな感じです。
白を基調としたすっきりとした建物に、落ち着いたオレンジ色の壁がアクセントになった、明るくおしゃれな雰囲気です。大きなガラス窓からは店内の様子もうかがうことができ、初めてでも入りやすそうです。

店名の「Marsera Kz」のロゴや、窓に描かれたイラストもかわいらしく、どこかカフェのような温かみを感じる外観になっています。周囲のお店とは少し雰囲気が異なり、通りを歩いていても目に留まりやすいお店です。

ちなみにこのイラストは、店主さんが飼われている猫ちゃんをモチーフに作られたものだそうです。可愛いですね♪
お店の外には、注文の仕方に関するポスターが貼られていました。

テイクアウト、イートイン問わず、お店の冷蔵ケースに並んでいる商品をピックアップし、セルフレジでお会計をする、という流れです。
一瞬無人販売のお店なのかな、と思いましたが、入店すると素敵な店主さんがいらっしゃり、笑顔で迎えてくださいました。
店内は明るく清潔感があり、店主さんの穏やかな雰囲気も相まって、初めて訪れる方でも入りやすい空気感です。

イートインスペースは6席で、外観同様どこかカフェっぽい雰囲気があります。

いずれの席にもコンセントが設置されているのは嬉しいですね♪

先ほど記載したとおり、注文は冷蔵ケースにある商品を自分で取るスタイル。伺ったタイミングでは、チキンカレーの中辛と辛口、ライス、そして塩むすびがありました。
カレーの中辛と辛口で悩んでいると、辛口は中辛の倍辛いと教えてくださり、一旦中辛で様子見をすることにしまたした。


そして、もちろんライスも購入しました。

商品を選択した後は、隣のセルフレジで会計をします。
レジは2台あり、現金のほか、クレジットカードとQRコードのいずれも、利用可能でした!

その後は店内には設置されている電子レンジで購入した商品を温めます。

電子レンジも2台あるので、それほど待つことなく温めが完了!
ということで早速実食です。
「チキンカレー(中辛)」
ひと口食べると、まず感じるのがスパイスの豊かな香り。店主さんにお話を伺ったところ、こちらではスパイスをその都度グラインドしているそうで、香りの立ち方がとても鮮やかです!

しっかりスパイシーでありながら、ただ辛いだけではなく、いくつものスパイスが重なった奥行きのある味わい。
トマトや玉ねぎの甘みも感じ、チキンの旨みもしっかりと溶け込んでいて、食べ進めるほどにクセになる美味しさでした。

スパイスのフレッシュな香りをここまで感じられるカレーはなかなかなく、個人的にもかなり好みの一杯です。
ライスにもこだわりがあり、羽釜で炊き上げたコシヒカリを使用されています。
一粒一粒がしっかりと立っていて、噛むほどにお米本来の甘みを感じる仕上がり。スパイスの効いたカレーとの相性もよく、ルーをたっぷり絡めてもお米の存在感がしっかり残ります。
カレーだけでなく、ライスまで丁寧に作られているのが印象的でした。

カレーが美味しすぎたので、辛口も追加で注文させていただきました!
ライスも無くなったので、オススメしていただいた塩むすびも併せて注文。
「チキンカレー(辛口)」
辛口は中辛と比べると、よりスパイスの存在感がはっきりと感じられます。ただ、刺激的な辛さが前面に出るというよりも、スパイスの香りや旨みの方が印象に残る味わい。辛すぎることはなく、食べ進めるほどにじわじわとスパイスの風味が広がっていきます。

店主さんによると、辛いものが苦手でなければ、よりスパイス本来の味わいを楽しめる「辛口」がおすすめとのこと。
具材にはトマトも入っていて、ほどよい酸味と甘みがスパイスの効いたカレーによく合います。中辛も十分美味しかったですが、個人的には辛口の方がさらに好みでした。

そして、オススメの「塩むすび」
魚沼産の「天下一コシヒカリ」を使った塩むすびで、ふっくらと炊き上がったお米は一粒一粒の存在感がしっかり。シンプルな塩味だからこそ、お米そのものの甘みがより際立ちます。

やボリュームもしっかりあり、カレーと合うのはもちろん、これ単体でも食べたくなるような美味しさでした。

店内には使用されているスパイスも飾られていて、こちらを都度グラインドしているそうで、これが美味しさの秘訣です。

可愛らしくオシャレな外観や、カフェのような雰囲気の店内でありつつ、カレーは思わずおかわりしてしまつほどの絶品で、雰囲気だけではなく、味も最高でした。
あまりの美味しさに、以前から飲食店をされていたのかと思い店主さんに伺ってみると、意外にもそうではなく、昨年12月に脱サラし、このお店を立ち上げたのだそう。

ただ、カレー自体は8年近く作り続けてきたとのことで、実際に食べてみると、その積み重ねがしっかりと伝わってきます。
スパイスの香りや辛さのバランス、お米との相性まで細かく考えられていて、「長く作り続けてきたからこその味なんだな」と納得。お話を聞いたことで、より一層このカレーの美味しさが印象に残りました。
現時点ではチキンカレーのみですが、それでも何度も通いたくなる、そんなお店でした。
気になる方はぜひ行ってみてください!
【店舗情報】
店名:Marsera Kz(マルセラキッチン)
住所:東京都足立区綾瀬3丁目11番17号
アクセス:東京メトロ千代田線「綾瀬駅」東口から徒歩約2分
営業時間:11:30〜14:00/16:30〜19:00
定休日:日曜日・月曜日・火曜日・祝日
※掲載内容は記事公開時点の情報です。最新の営業状況などはお店のSNS等をご確認ください。


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