綾瀬で長年愛されている焼肉屋「あだち牧場」に行ってきました!
以前東綾瀬公園近くを歩いている時に、ふと見つけたお店。
Googleのレビューをみると、4.6(当時)とかなり高く、「これは一度行ってみたい」と気になっていました。
場所はこちら、綾瀬駅からだと徒歩7分くらいでしょうか。
先述の通り、東綾瀬公園のすぐ近くで、東京武道館を少し超えたところにお店はあります。
綾瀬駅周辺は、焼肉屋が多く、目と鼻の先には「焼肉 平城苑」の綾瀬本店があります。
また、少し離れたところには「焼肉せんりゅう」、駅前には「ふたご」もあります。
外観はこんな感じ。
決して新しい建物ではありませんが、その分どこか親しみやすさを感じます。

店内はテーブル席が2席と、座敷席が5席で、町焼肉という感じ。
歴史は感じますが、清潔感があり、木目調の店内はどこか暖かさを感じさせてくれます。
夫婦やカップルで来られている方のほかに、ファミリーで来られている方もいらっしゃいました。
メニューはこんな感じ。




冊子上のメニューに加え、壁の黒板にも大きく記載されています。



ということでまずはビールで乾杯。
銘柄はアサヒスーパードライ、グラスがキンキンに冷やされていて、夏には嬉しいですね♩

「キムチの盛り合わせ」
白菜キムチ、カクテキ、オイキムチの3種盛り合わせ。
辛味と酸味のバランスがよく、どちらにも偏っていないタイプです。

「アスパラナムル」
他のお店ではあまり見ることができないので、気になって興味本位で注文しましたが、これが大正解!
ほどよい塩味がアスパラの甘みを引き立てた一品。シャキッとしたみずみずしい食感が心地よく、箸休めとしてもお酒のお供としても楽しめます。

「センマイ刺し」
メニューにあると必ず注文してしまう一品。
こちらのお店は酢味噌でいただくタイプで、酸味がセンマイの旨みを引き立てています。
臭みはほとんどなく、これだけでビールを開けてしまいます。

「上タン塩」
厚みがしっかりある上タン塩。
一口頬張ると肉の旨みと上品な脂の甘みが口いっぱいに広がります。
噛み切りやすいやわらかさの中にタンならではの食感も残り、焼肉の最初を飾るのにぴったりの一皿でした。

かなり厚みがあり、食べ応え十分です。


「ハラミ」
ほどよく脂がのっていながらも重たさはありません。個人的には、ハラミはこのくらいの脂がちょうど良いです。
やわらかく食べやすいので、お子さんから大人まで楽しめそうな味わいです。

「カルビ」
カルビらしいジューシーな脂の甘みをしっかり楽しめる一皿。
タレは醤油ベースで、甘さは控えめ。肉の旨みをしっかり引き立ててくれる昔ながらの味わいです。

「チャンジャクリームチーズ」
箸休めで注文した一品。
ピリッとした辛さのチャンジャと、まろやかなクリームチーズの相性は抜群。お互いの美味しさを引き立て合い、お酒がどんどん進む一品でした。

「スーパーホルモン」
お店のイチオシというスーパーホルモンも注文!
シマチョウに近いイメージで、脂身がしっかりとあるタイプのホルモン。脂の甘みと、辛味噌タレの相性が抜群です◎

「上ミノ」
こちらも辛味噌ダレでの提供で、大ぶりにカットされているため、コリコリした食感を存分に楽しむことができます。
臭みは全くないので、ホルモンが苦手な方でも、美味しく頂けるのではないでしょうか。


〆には「ビビン麺」を注文。
少し黒っぽい弾力のある面の上に、キムチやきゅうり、ひき肉が乗っています。

味付けは、どちらかというと甘みを感じるタイプで、辛味はほとんど感じませんでした。
追加でお酢をいただいて、少し入れると、さっぱりした味わいに。個人的には、お酢を入れていただくことをおすすめします!

アットホームな雰囲気があり、ファミリーでも通えるお店ながら、お肉の質は非常に高く、近所にあったら足繁く通痛くなるお店です。
店主さんの対応も素敵で、焼肉激戦区の綾瀬において、長年営業されている理由がわかりました。
今回伺ったのは綾瀬店ですが、西新井にも店舗があるそうで、今度はそちらにも伺ってみようと思いました。
【店舗情報】
店名:足立牧場
住所:東京都足立区綾瀬4-24-12
アクセス:綾瀬駅から徒歩約7分
電話番号:03-3620-0008
営業時間:17:00〜23:00
定休日:水曜日
※掲載内容は記事公開時点の情報です。最新の営業状況などはお店のSNS等をご確認ください。


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